از سوغات شهرستان بردسکن مي توان به انواع دست دوز هاي سننتي؛ گليم ها؛ قالي و قاليچه هاي خوش نقش و نگار اشاره کرد. همچنين گيوه هاي دست دوز؛ کلاه نمدي و سبدهاي حصير باف اين منطقه مورد توجه گردشگران و مسافران بوده است. بردسکن داراي محصولات باغي معروفي از جمله انار، انجير؛ پسته؛ گردو و انگور است که کشمش و خشکبار اين منطقه از شهرت بسزايي برخوردار است. زعفران و زيره نيز جزو سوغات مهم اين شهرستان به شمار مي روند و حلوا مغزي آن به عنوان شيريني طبيعت سوغات خاص اين شهرستان است.