مهم ترين بازار گناباد که مسافران مي توانند در آن سوغات اين شهرستان را تهيه کنند بازار يا بازارچه زعفران ناميده مي شود که در مرکز شهر واقع شده است. در اين بازار در کنار ديگر سوغات از جمله فرآورده هاي دامي و لبني همچون کشک، قره قروت، ماست محلي و خشکبار، زيره و زرشک، زعفران نيز در رتبه مهم ترين فرآورده گياهي شهرستان گناباد به گردشگران و مسافران عرضه مي گردد.
مشهد - بلوار سازمان آب - اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان خراسان رضوی - معاونت گردشگری استان